Birne
Oct 18, 2014 by Klaus
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Ein bisschen problematisch, der Birnenwein. Schmeckt eigentlich nur, wenn man ein gut Teil saure Äpfel reinwirft - alleine vergoren sind die Birnen ein wenig "flach" im Geschmack. Rezept wie oben.
Nur Birnen ist also nicht wirklich empfohlen - aber wenn man denn doch nur Birnen hat, kann man mit Zitronensaft statt Zitronensäure auch nachhelfen.