Pflaume
Oct 18, 2014 by Klaus
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Einer der Klassiker, lecker. Keine besonderen Anmerkungen ausser, dass man Maischegärung machen sollte. Bei Pflaumen, wie bei allen Steinfrüchten: Bloß keine Steine kaputtmachen und in den Wein tun - den Bittermandelgeschmack und -geruch wird man nicht mehr los!